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Desinfektionsreiniger für die optimale Hygiene

Wie man feststellen konnte, ist eines der häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen die Kreuzkontamination. Das heißt, schädliche Keime können von einem Lebensmittel zufällig auf andere Lebensmittel übertragen werden. Entweder über die Hände oder mit verunreinigten Küchenutensilien. Um die Gesundheitsrisiken zu verringern, eignen sich dafür speziell entwickelte Desinfektionsreiniger, die am besten mithilfe eines Hygieneplans zum Einsatz kommen.
Für den optimalen Schutz Ihrer Gäste und Mitarbeiter empfehlen wir Ihnen unsere HACCP Schulung CD-Rom, mit hilfreichen Dokumentationen und Betriebsanweisungen.

 

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